Gourmet-Mittagessen im Buerehiesel

Das Restaurant Buerehiesel, in einem Fachwerkhaus aus dem 17.

Das Restaurant Buerehiesel, in einem Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert im Parc de l'Orangerie, ist einer der renommiertesten Tische des Elsass. Mit einem Michelin-Stern erfindet Küchenchef Eric Westermann die elsässische Küche seit Jahrzehnten neu.

### Das gastronomische Erlebnis

Das VIP-Degustationsmenü umfasst 7-9 Gänge durch die Essenz des Elsass: regionale Foie Gras mit Weihnachtsmarktgewürzen, Rheinhecht mit Beurre Blanc und Vogesenkräutern. Jeder Gang wird mit Weinen aus dem Privatkeller begleitet.

### Das Ambiente

Der Hauptspeisesaal mit originalen Eichenbalken und Parkblick. Mindestens 3 Wochen vorher reservieren. Dresscode: Smart Casual.

€€€ ★ 4.6

Über diese Aktivität

Gourmet-Mittagessen in einem Michelin-Stern-Restaurant in einem Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert im Parc de l'Orangerie, mit 7-9-Gänge-Degustationsmenü und exklusiven elsässischen Weinbegleitungen.

Praktische Informationen

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Adresse

4 Parc de l'Orangerie, 67000 Strasbourg, Francia

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Öffnungszeiten

Miércoles a domingo: 12:00-13:30, 19:30-21:00. Cerrado lunes y martes

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Webseite

buerehiesel.fr

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Preis

€€€

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