マンチェスター：産業都市から現代へ、止まらない革命
マンチェスターは許可を求めない。一度もそうしたことがない。この街は産業革命を起こし、婦人参政権運動を生み出し、Joy Division、ザ・スミス、オアシス、ザ・ストーン・ローゼズを世界に送り出した。マンチェスターはじっとしていることを知らない街であり、10年ごとに自己を刷新しながらも、反骨精神を一欠片も失わない。
ロンドンの影から離れた、独自の個性を持つイングランドの街を探しているなら、マンチェスターがその答えだ。
ノーザン・クオーター：オルタナティブの心臓部
マンチェスターに魂があるとすれば、それはノーザン・クオーターにある。ピカデリーとアンコーツの間に広がるこの赤煉瓦の迷路は、街が最も本物の顔を見せる場所だ。あらゆる角に巨大なグラフィティ、レコードショップ、スペシャルティコーヒー店、午後4時まで開かないバー。
アフレックスがその中心だ。この4階建ての旧倉庫を占めるオルタナティブショッピングセンターには70以上の独立系ショップが入る。ヴィンテージ衣料からハンドメイドアート、レアレコード、コミック、手作りジュエリーまで。気がつけば2時間が過ぎている類の場所だ。食事ならマッキー・メイヤー。旧魚市場を改装したグルメフードホールで、壮大なヴィクトリア朝の鉄とガラスの天井の下、タコスから牡蠣、ナポリピッツァ、クラフトジントニックまで揃う。金曜の夜にマンチェスターっ子が友人と集まる場所だ。
マンチェスター・オルタナティブ：ストリートアートとインディーカルチャーでノーザン・クオーターを探索しよう。
アンコーツ：労働者の街からフーディーの首都へ
アンコーツはマンチェスターの歴史の縮図だ。19世紀には「リトル・イタリー」——イタリア移民が綿工場で働いていた地区。その後は荒廃と衰退。そして今はマンチェスターで最もクールな地区であり、グレートブリテン全体でも最も興味深い地区のひとつだ。旧赤煉瓦工場はデザイナーズアパートメント、アーティストスタジオ、そして何よりも信じられないほどのレストランに生まれ変わった。ルーディーズ・ピッツァはイタリア国外でおそらく最高のナポリピッツァを出す（行列は角を曲がるほどだが、毎分待つ価値がある）。Erstは地元食材を使った北欧料理。Elnecotはマンチェスター式ファインダイニング——自分をあまり真剣に取らないインダストリアルな雰囲気で創作料理を提供する。
アンコーツを歩くことは、街の変容を歩くことだ。かつて汚れて忘れ去られた産業用運河は、今やリノベーションされた建物の赤煉瓦を映し、人々は水辺のテラスでコーヒーを楽しむ。
キャッスルフィールド：すべてが始まった場所
キャッスルフィールドは文字通り産業革命が始まった場所だ。世界初の産業用運河（ブリッジウォーター運河、1761年）と最初の都市間鉄道駅（リヴァプール・ロード駅、1830年）がここに建設された。今日、キャッスルフィールドは街の中心にある予想外のオアシスだ。古い運河は並木道になり、ヴィクトリア朝の鉄の高架橋が屋外のバーやレストランの上に壮大なキャノピーを形成する。夏にはマンチェスターっ子がブランケットとビールを持って運河沿いに座り、雰囲気は純粋なリラクゼーションだ。
科学産業博物館（MOSI）は無料で魅力的。旧リヴァプール・ロード駅に入り、マンチェスターがいかに世界を変えたかを語る。蒸気機関から初の現代コンピュータ（ベイビー、1948年マンチェスター製）まで、人類のイノベーションの旅だ。大聖堂と中世地区
マンチェスターは産業だけではない。大聖堂周辺の中世地区は、常に前を向いているように見えるこの街にある驚くほど歴史的な一角だ。
マンチェスター大聖堂は15世紀のゴシックの宝石で、オークに彫られた聖歌隊席はイングランドで最も美しいもののひとつ。しかし本当に驚くのは隣のチェッタムズ・ライブラリー——英語圏最古の公共図書館（1653年創設）だ。1845年、カール・マルクスとフリードリヒ・エンゲルスがここで共に学び、彼らが座ったまさにそのテーブルを見ることができる。 ザ・シャンブルズ・スクエアは元の場所から移築された中世の建物で再建された、近代的な高層ビルの間の小さな歴史のオアシスだ。ジ・オールド・ウェリントン（1552年）——街で最も古いパブのひとつ——でパイントを。音楽シーン：ジョイ・ディヴィジョンから今日まで
マンチェスターと音楽は不可分だ。この街はバンドを生み出すだけでなく、ムーブメント全体を生み出す。ポストパンク、マッドチェスター、ブリットポップ……10年ごとにマンチェスターはブリティッシュミュージックを再発明する。
ファクトリー・レコーズの遺産はいたるところにある。エレクトロニックミュージックを変えた伝説のクラブ、ハシエンダは物理的にはもう存在しないが、その精神はYESのような場所に生きている——ピッツァ、クラフトビール、毎晩のライブミュージックがある4階建ての多目的スペース。あるいはバンド・オン・ザ・ウォール、世界で最も歴史あるヴェニューのひとつ（1930年から）で、実験ジャズからヒップホップまで聴ける。マンチェスターのナイトライフに完全に浸るならマンチェスターの夜：ライブミュージックとナイトライフを。
フットボール：スポーツ以上のもの
フットボールを理解せずにマンチェスターを理解することはできない。この街は世界最大級の2つのクラブを擁し、マンチェスター・ユナイテッドとマンチェスター・シティのライバル関係は人口の半分のアイデンティティを定義する。
大聖堂そばのナショナル・フットボール・ミュージアムは無料で、サッカーに興味がなくても見事だ。ヴィクトリア朝の起源からオイルマネーと超高額移籍の時代まで、非常にマンチェスターらしい誠実さとユーモアで語る。
チケットが取れたら（簡単ではない）、オールド・トラッフォードかエティハド・スタジアムでの試合観戦は内臓に響く体験だ。雰囲気、チャント、情熱……感染しないことは不可能だ。
運河：水上からのマンチェスター
マンチェスターにはヴェネツィアより多くの運河がある。まあ、少しインチキな統計ではあるが（ヴェネツィアの方が小さい）、マンチェスターの運河網は印象的であり、何より歩いて巡れる。
ロッチデール運河が街の中心を横切り、キャッスルフィールドとアンコーツを結び、午前中の散歩に完璧なルートを作る。停泊するナローボート、パンくずを争うアヒル、旧倉庫の壁に現れるストリートアートのミューラルが目に入るだろう。 アドバイス：ビー・ネットワーク（マンチェスターのシェアサイクル）のステーションで自転車を借りて運河沿いを走ろう。街を見る最高の方法だ。ソルフォード・キーズとザ・ローリー
中心部からトラムで15分、ソルフォード・キーズはマンチェスターが自己刷新を止めない証だ。かつての廃墟となった工業埠頭は、今や第一級の文化・メディア拠点だ。
ザ・ローリー・シアターは壮観な建築のパフォーミングアーツセンターで、演劇、ダンス、展示会を開催。すぐ隣の帝国戦争博物館ノースはダニエル・リベスキンドの設計で、紛争の衝撃で3つに割れたかのような建物だ。中の体験も同様に衝撃的。好奇心旺盛な人へ：BBCとITVが最も有名な番組を制作するメディアシティUKのスタジオもここにある。
ガストロノミー：味覚の革命
マンチェスターはこの10年で美食革命を経験した。もはやフィッシュ&チップスとカレーだけではない（どちらもここでは依然として素晴らしいが）。
ラシュホルムのカレー・マイルは今も伝説的だ。1本の通りに70以上のアジアンレストランが並び、バスを降りた瞬間からスパイスの香りに包まれる。しかし新しいマンチェスターの料理はMANAのような場所にある——サイモン・マーティンのミシュラン星付きレストランで、発酵と前衛的テクニックを駆使する。
もっとカジュアルなら、ノーザン・クオーターのバニー・ジャクソンズが街一番のブランチを、アンコーツのポレンがそれだけでマンチェスターへの旅を正当化するパンとペストリーを焼いている。
マンチェスターの移動方法
マンチェスターはコンパクトで接続が良い。メトロリンク（トラム）が中心部とソルフォード・キーズ、オールド・トラッフォード、エティハド・スタジアムを結ぶ。中心部は完全に徒歩で回れ、ビー・ネットワークのシェアサイクルは安くて効率的だ。
私の完璧な旅程：マンチェスターは美しくなろうとしない。印象づけようともしない。ただそこにある。正直で、荒削りで、クリエイティブで、馬鹿げたほど自分を誇りに思っている。それこそがこの街を抗えないものにしている。
マンチェスターはトレンドに従わない……トレンドを作るのだから。
