巴塞罗那不是用来参观的 — 而是用来品尝的
有些城市用脚去探索，有些城市用味蕾去感受。巴塞罗那属于后者。每个街区都有自己独特的美食身份，每个转角都藏着世界上其他任何地方都找不到的味道。
经过多年在这座城市的街头漫步和品尝，我们精选了10个绝不能错过的美食体验。它们不是最热门的旅游景点 — 而是最地道的体验。
1. 上午10点前的博盖利亚市场
每个人都知道博盖利亚市场，但真正了解它的人很少。秘诀在于10点之前到达，那时摊位上还弥漫着新鲜食材的香气，摊主们有时间给你讲述每块奶酪、每种腌肉、每种水果背后的故事。
在入口处的摊位上点一杯热带水果汁，然后深入到市场最里面：那里有最好的手工切片伊比利亚火腿和全城最美味的橄榄。
2. 波布莱塞克的苦艾酒
苦艾酒不只是一种饮品 — 它是一种仪式。而波布莱塞克就是它的圣殿。每个周六中午，布莱街的酒吧里挤满了当地人，他们点上生啤苦艾酒，配上坎塔布里亚凤尾鱼或自制蒜泥蛋黄酱的炸土豆。
3. 波恩区的塔帕斯晚餐
波恩区是传统与先锋相遇的街区。年轻的厨师们在这里重新演绎加泰罗尼亚经典：蒜泥蛋黄酱泡沫炸弹、松露伊比利亚火腿三明治，以及还没端到桌上就已经化开的炸丸子。
4. 格兰哈·比亚德尔的油条早餐
自1870年以来，格兰哈·比亚德尔一直供应巴塞罗那最好的油条。外酥里嫩，搭配浓稠得几乎可以算一顿饭的热巧克力。Cacaolat就是在这里发明的 — 所以你知道该喝什么了。
5. 巴塞罗内塔的海边海鲜饭
没错，海鲜饭不是巴塞罗那菜 — 它是瓦伦西亚菜。但很少有体验能比得上在巴塞罗内塔的海滩餐厅边眺望地中海边品尝海鲜饭。海风、脚下的沙子、米饭中的藏红花。
6. 应季的烤大葱（1月至4月）
如果你在1月到4月间访问巴塞罗那，不能不尝一次烤大葱。这些在炭火上烤制的嫩葱用手抓着吃，蘸上罗梅斯科酱。虽然弄得一手脏，但非常有趣，而且绝对美味。
7. 埃克桑普雷的创意早午餐
埃克桑普雷已成为巴塞罗那的早午餐胜地。Instagram风格的餐厅供应烟熏三文鱼班尼迪克蛋、扎塔尔牛油果吐司和铺满当季水果的冰沙碗。
8. 佩内德斯的卡瓦酒与生蚝
距巴塞罗那仅40分钟车程，佩内德斯的酒庄提供卡瓦酒品鉴，搭配生蚝和当地奶酪。一个将风景、历史和美食融为一体的完美上午体验。
9. 里贝拉区的手工冰淇淋
里贝拉的手工冰淇淋店制作着连锁店里找不到的口味：加泰罗尼亚焦糖布丁、希霍纳牛轧糖、山羊奶酪配无花果和蜂蜜。漫步中世纪街巷时的完美冰淇淋。
10. 拉瓦尔区的创意晚餐
拉瓦尔是巴塞罗那最多元文化的街区，这也体现在它的美食中。巴基斯坦菜与地中海菜融合的餐厅、供应秘鲁酸橘汁腌鱼和红虾卷的小酒馆，以及每一口都融合东西方风味的塔帕斯酒吧。
点睛之笔
这10个体验只是一扇大门。巴塞罗那有数百个美食宝地等着你。在Let'sJaleo，我们设计了完整的行程路线，带你走遍每个街区的最佳去处，配有优化的时间安排和推荐的预订信息。
