Dégustation de vins volcaniques chez Santo Wines

### Vignobles sur la lave Santorin produit du vin depuis 3 500 ans.

### Vignobles sur la lave

Santorin produit du vin depuis 3 500 ans. Les vignes poussent en forme de panier (kouloura) collées au sol volcanique pour se protéger du vent. Le résultat est un vin minéral, frais et avec une acidité incomparable.

### Cave coopérative Santo Wines

La cave coopérative Santo Wines, à Pyrgos, combine la plus belle terrasse de l'île avec une dégustation professionnelle. Le forfait standard comprend 6 vins (assyrtiko sec, nykteri, vinsanto doux) accompagnés de fromage et de produits locaux.

### Assyrtiko : la vedette

L'assyrtiko de Santorin est considéré comme l'un des grands blancs de la Méditerranée. Frais, minéral, avec des notes d'agrumes et une finale saline qui rappelle la mer. Le vinsanto (à ne pas confondre avec l'italien) est un vin doux à base de raisins séchés au soleil, parfait en dessert.

À propos de cette activité

Découvrez les vins issus du raisin assyrtiko à la cave coopérative Santo Wines, avec terrasse panoramique sur la caldeira et dégustation guidée.

Informations pratiques

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Adresse

Δημοτική Ενότητα Θήρας, 847 00, Ελλάς

Réserver

Réserver sur Civitatis ↗

Fait partie de ces expériences

Santorin Bleisure : Affaires et Sérénité dans le Joyau de l'Égée

### Santorin pour les voyageurs d'affaires Santorin n'est pas que lune de miel et carte postale. L'île volcanique offre un cadre unique pour combiner productivité et déconnexion en une seule journée. ### Un itinéraire efficace Cet itinéraire bleisure est conçu pour tirer le meilleur d'une journée libre entre réunions. Commencez à Fira, la capitale, avec ses cafés panoramiques parfaits pour travailler. Poursuivez le long des sentiers de la caldeira et terminez par le mythique coucher de soleil d'Oia. ### L'essentiel en une journée Du belvédère de Fira aux dômes bleus d'Oia, chaque étape combine culture, gastronomie et paysage.

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