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Marsiglia: calanques, bouillabaisse e Mediterraneo selvaggio

Lucas BernardLucas Bernard·4 maggio 2026·4 min lettura

Marsiglia: calanques, bouillabaisse e Mediterraneo selvaggio

Marsiglia non è bella nel senso convenzionale. È cruda, rumorosa, caotica e affascinante — la città più antica di Francia.

Il Vieux-Port

Ogni mattina i pescatori vendono il pescato del giorno direttamente dalle barche.

Le Calanques

Un parco nazionale di scogliere calcaree bianche su calette turchesi.

La bouillabaisse

Nata come piatto di pescatori, oggi uno dei piatti più emblematici della cucina francese.

Consigli pratici

  • Periodo migliore: Da maggio a ottobre.
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